Toz Antep fıstığı, iç fıstıkların ince öğütülmesiyle elde edilen ve özellikle baklava, kadayıf, pasta, dondurma ve tatlı üretiminde kullanılan bir Antep fıstığı çeşididir. İnce yapısı sayesinde tatlıların içerisinde ve üzerinde homojen şekilde dağılır, yoğun fıstık aroması ve doğal rengi ile ürünlere lezzet ve renk katar.
Toz fıstık, baklava ve kadayıf üretiminde en çok tercih edilen fıstık çeşitlerinden biridir. Ayrıca pasta, dondurma, çikolata ve tatlı üretiminde de yaygın olarak kullanılmaktadır. Öğütülmüş yapısı sayesinde kullanımı pratik ve verimlidir.
Gaziantep yöresinden temin edilen Antep fıstıkları, eleme ve kalite kontrol süreçlerinden geçirildikten sonra hijyenik koşullarda öğütülür ve paketlenerek sizlere ulaştırılır.
Devamını Göster